Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto)

Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem to jedno z tych aromatycznych dań, które sprawia, że w całej kuchni unosi się zapach czosnku i masła. Gorąco polecam zwłaszcza podczas sezonu na sałatę 🙂

Zobacz więcej dodatków do dania głównego.

Przepis na sałatę rzymską smażoną na maśle z czosnkiem

Składniki

2 ząbki czosnku
łyżka masła* (20 g)
3 kawałki suszonych pomidorów (90g )
250 g liści sałaty rzymskiej
pół łyżeczki soli

opcjonalnie

prażone pestki słonecznika
sos balsamiczny

*najlepiej użyć masła klarowanego

Czas przygotowania: 15 minut
Ilość: 3 porcje

Przygotowanie

Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim czosnek z pomidorami (około 5 minut).
W międzyczasie siekamy sałatę rzymską na mniejsze kawałki.
Następnie dodajemy sałatę na patelnię i całość podsmażamy około 5 minut.

Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem najlepiej smakuje na ciepło, opcjonalnie posypana prażonymi pestkami słonecznika i polana sosem balsamicznym 🙂

Wartości odżywcze	w całości	w 1 porcji
Wartość energetyczna	328 kcal	109 kcal
Białko	7 g	2 g
Tłuszcze	25 g	8 g
Węglowodany netto	13 g	4 g
Błonnik	6 g	2 g